รายละเอียดสินค้า
Place of Origin: China
ชื่อแบรนด์: BESTHWAY
ได้รับการรับรอง: ISO9001,ISO22000
Model Number: BXW-03
เงื่อนไขการชําระเงินและการจัดส่ง
Minimum Order Quantity: 100KG
Packaging Details: Solid Product: 25kg/bag Liquid Product: 30L/barrel
Delivery Time: 10-15work days
Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C
Supply Ability: 100T/month
Arsenic Content: |
0 |
Enzyme Activity: |
5,000 - 20,000 U/g |
CAS Number: |
9025-35-8 |
Product Category: |
Food Grade Enzymes |
Use To: |
Add To Food Ingredients |
Note: |
Tightly tie barrel after opening to avoid moisture or contamination, avoid inhaling, wear protective gear for sensitive individuals, rinse immediately if contact with skin or eyes occurs |
Food Processing Optimization: |
Used for casein hydrolysis, enzymatic hydrolysis reactions in food processing, and eliminating bitter taste |
Heavy Metal Content: |
0 |
Arsenic Content: |
0 |
Enzyme Activity: |
5,000 - 20,000 U/g |
CAS Number: |
9025-35-8 |
Product Category: |
Food Grade Enzymes |
Use To: |
Add To Food Ingredients |
Note: |
Tightly tie barrel after opening to avoid moisture or contamination, avoid inhaling, wear protective gear for sensitive individuals, rinse immediately if contact with skin or eyes occurs |
Food Processing Optimization: |
Used for casein hydrolysis, enzymatic hydrolysis reactions in food processing, and eliminating bitter taste |
Heavy Metal Content: |
0 |
เอนไซม์เกรดอาหารเป็นส่วนประกอบสำคัญในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารต่างๆ เนื่องจากความสามารถในการเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีเฉพาะอย่าง หนึ่งในเอนไซม์อาหารที่สำคัญคือ Food Grade Alpha Galactosidase หรือที่รู้จักกันในชื่อ Alpha-galactosidase หรือ α - galactosidase เอนไซม์นี้จัดอยู่ในประเภท Food Grade Enzymes และมีจำหน่ายทั้งในรูปแบบผงและของเหลว
Food Grade Alpha Galactosidase มีลักษณะเฉพาะคือความจำเพาะของสารตั้งต้นในวงกว้าง ซึ่งหมายความว่าสามารถทำงานกับสารตั้งต้นได้หลากหลาย ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหาร เอนไซม์นี้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะในการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกำหนดเป้าหมายพันธะแอลฟา-กาแลกโตสิดิก
คุณสมบัติที่สำคัญประการหนึ่งของ Food Grade Alpha Galactosidase คือช่วง pH ที่เหมาะสมที่สุดคือ 3.5 ถึง 7.0 ซึ่งช่วยให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในสภาวะการแปรรูปอาหารที่แตกต่างกัน ช่วง pH นี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเอนไซม์ยังคงเสถียรและทำงานอยู่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเร่งปฏิกิริยาที่ต้องการในผลิตภัณฑ์อาหาร
Food Grade Alpha Galactosidase มีบทบาทสำคัญในการแปรรูปอาหารโดยช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารของอาหารบางชนิด ช่วยในการย่อยสลายโอลิโกแซ็กคาไรด์ เช่น ราฟิโนสและสตาคิโอส ซึ่งพบได้ในพืชตระกูลถั่ว ถั่ว และอาหารจากพืชอื่นๆ ด้วยการกำหนดเป้าหมายคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเหล่านี้ เอนไซม์ช่วยลดอาการท้องอืดและผลิตก๊าซ ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารเหล่านี้
นอกจากนี้ Food Grade Alpha Galactosidase ยังสามารถใช้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารได้อีกด้วย ด้วยการย่อยสลายโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ไม่สามารถย่อยได้ เอนไซม์จะช่วยอำนวยความสะดวกในการปล่อยสารอาหารที่จำเป็น ทำให้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายขึ้น ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความไวต่อการย่อยอาหารหรือข้อจำกัดด้านอาหาร
Food Grade Alpha Galactosidase เป็นเอนไซม์อเนกประสงค์ที่นำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์อบ ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องดื่ม ความสามารถในการปรับปรุงเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณภาพโดยรวมของอาหาร ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในอุตสาหกรรมอาหาร
โดยสรุป Food Grade Alpha Galactosidase เป็นเอนไซม์อาหารที่สำคัญที่มีความจำเพาะของสารตั้งต้นในวงกว้าง เหมาะสำหรับการใช้งานในการแปรรูปอาหารที่หลากหลาย ช่วง pH ที่เหมาะสมที่สุด รูปแบบผงหรือของเหลว และประสิทธิภาพในการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ทำให้เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูง
แผนการใช้งาน | ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดกำหนดโดยการทดลองตามกระบวนการและความต้องการที่แตกต่างกัน |
---|---|
ฟังก์ชัน | ละลายพันธะแอลฟา-กาแลกโตไซด์ด้วยเอนไซม์ ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพการใช้พลังงาน-โปรตีน เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และปรับปรุงสุขภาพของสิ่งมีชีวิต |
ปริมาณสารที่มีประสิทธิภาพ | ปริมาณสารที่มีประสิทธิภาพสูง |
หมายเลข CAS | 9025-35-8 |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | Food Grade Alpha Galactosidase, Alpha-galactosidase,α - galactosidase |
การเพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปอาหาร | ใช้สำหรับการไฮโดรไลซิสเคซีน ปฏิกิริยาการไฮโดรไลซิสของเอนไซม์ในการแปรรูปอาหาร และกำจัดรสขม |
หมายเหตุ | ผูกถังให้แน่นหลังจากเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นหรือการปนเปื้อน หลีกเลี่ยงการสูดดม สวมอุปกรณ์ป้องกันสำหรับผู้ที่มีความไว ล้างออกทันทีหากสัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตา |
ประเภท | ผง |
ใช้สำหรับ | เพิ่มในส่วนผสมอาหาร |
กิจกรรมของเอนไซม์ | 5,000 - 20,000 U/g |
เอนไซม์เกรดอาหาร พร้อม CAS NO 9025-35-8 และหมายเลขรุ่น BXW-03 เป็นสารเติมแต่งอเนกประสงค์และจำเป็นในการใช้งานแปรรูปอาหารต่างๆ พัฒนาในประเทศจีนโดย BESTHWAY เอนไซม์เหล่านี้มีความจำเพาะของสารตั้งต้นในวงกว้าง ทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด
โอกาสและการใช้งานผลิตภัณฑ์สำหรับเอนไซม์เกรดอาหารมีมากมายและหลากหลาย ด้วยสถานะที่เป็นผงหรือของเหลว อัตราการรักษาสภาพกิจกรรมของเอนไซม์สูงถึง 99% ช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพสูงสุดในขั้นตอนการแปรรูปอาหารต่างๆ
เอนไซม์เหล่านี้มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมที่ต้องการปฏิกิริยาของเอนไซม์เพื่อปรับปรุงคุณภาพอาหาร เนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ การแปรรูปผลิตภัณฑ์นม การผลิตเครื่องดื่ม การทำให้อาหารอ่อนนุ่ม และอื่นๆ
ด้วยปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ 100KG และความสามารถในการจัดหา 100T/เดือน ธุรกิจต่างๆ สามารถนำเอนไซม์เกรดอาหารมาใช้ในกระบวนการผลิตได้อย่างง่ายดาย เงื่อนไขการชำระเงินที่ยืดหยุ่นของ T/T, D/P, D/A และ L/C ช่วยอำนวยความสะดวกและสร้างความมั่นคงทางการเงินให้กับผู้ซื้อ
การจัดส่งเอนไซม์เกรดอาหารโดยทั่วไปใช้เวลา 10-15 วันทำการ ทำให้มั่นใจได้ถึงระยะเวลาการดำเนินการที่รวดเร็วสำหรับการสั่งซื้อ รายละเอียดบรรจุภัณฑ์แตกต่างกันไปตามสถานะของผลิตภัณฑ์ โดยผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งบรรจุในถุงขนาด 25 กก. และผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวในถังขนาด 30 ลิตร
เอนไซม์เหล่านี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO9001 และ ISO22000 ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยที่เข้มงวด ผู้ใช้ควรปิดผนึกถังให้แน่นหลังจากเปิดเพื่อป้องกันความชื้นหรือการปนเปื้อน นอกจากนี้ ควรปฏิบัติตามข้อควรระวัง เช่น หลีกเลี่ยงการสูดดม สวมอุปกรณ์ป้องกัน และล้างออกทันทีในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตา
การสนับสนุนและบริการด้านเทคนิคผลิตภัณฑ์ของเราสำหรับเอนไซม์เกรดอาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณเพิ่มประสิทธิภาพและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เอนไซม์ของเรา ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมให้คำแนะนำเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์ วิธีการใช้งาน และการแก้ไขปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เราให้การสนับสนุนอย่างครอบคลุมเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากเอนไซม์เกรดอาหารของเรา นอกจากนี้ บริการของเรายังรวมถึงการฝึกอบรมผลิตภัณฑ์ เอกสารทางเทคนิค และความช่วยเหลือในการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ
หากมีคำถามหรือข้อกังวลใดๆ เกี่ยวกับเอนไซม์เกรดอาหารของเรา โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อทีมสนับสนุนด้านเทคนิคของเรา เราทุ่มเทเพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จกับผลิตภัณฑ์เอนไซม์ของเรา
บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์:
เอนไซม์เกรดอาหารมาในภาชนะที่แข็งแรงและปลอดภัยสำหรับอาหาร ซึ่งปิดผนึกอย่างแน่นหนาเพื่อให้แน่ใจถึงความสดใหม่และคุณภาพ ภาชนะมีป้ายกำกับพร้อมข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด รวมถึงส่วนผสม คำแนะนำการใช้งาน และวันหมดอายุ
ข้อมูลการขนส่ง:
เอนไซม์เกรดอาหารของเราบรรจุอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการแตกหักระหว่างการขนส่ง พวกเขาถูกวางไว้ในกล่องที่มีเบาะอย่างปลอดภัยพร้อมฉนวนที่เหมาะสมเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ จากนั้นบรรจุภัณฑ์จะถูกปิดผนึกและติดป้ายกำกับสำหรับการขนส่ง โดยมีเครื่องหมายที่ชัดเจนระบุถึงลักษณะที่เปราะบางของเนื้อหา
ถาม: ผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารผลิตที่ไหน
ตอบ: ผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารผลิตในประเทศจีน
ถาม: หมายเลขรุ่นของผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคืออะไร
ตอบ: หมายเลขรุ่นของผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคือ BXW-03
ถาม: ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคืออะไร
ตอบ: ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคือ 100KG
ถาม: เงื่อนไขการชำระเงินที่ยอมรับสำหรับการซื้อผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคืออะไร
ตอบ: เงื่อนไขการชำระเงินที่ยอมรับสำหรับการซื้อผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคือ T/T, D/P, D/A, L/C
ถาม: ความสามารถในการจัดหาผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคืออะไร
ตอบ: ความสามารถในการจัดหาผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคือ 100T/เดือน
ถาม: เวลาในการจัดส่งสำหรับผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคืออะไร
ตอบ: เวลาในการจัดส่งสำหรับผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคือ 10-15 วันทำการ
ถาม: ผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารบรรจุอย่างไร
ตอบ: รายละเอียดบรรจุภัณฑ์มีดังนี้: ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง - 25 กก./ถุง, ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว - 30 ลิตร/ถัง
ถาม: ชื่อแบรนด์ของผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคืออะไร
ตอบ: ชื่อแบรนด์ของผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารคือ BESTHWAY
ถาม: ผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารมีการรับรองใดๆ หรือไม่
ตอบ: ใช่ ผลิตภัณฑ์เอนไซม์เกรดอาหารได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO9001 และ ISO22000